Hamburgeren er en populær amerikansk ret, selv om dens rødder går langt tilbage i historien og er knyttet til forskellige kulturer. Det er almindeligvis en slags bolle, der er skåret i to med en bagt eller stegt kødbøf klemt ind mellem de to halvdele, ofte serveret med en række forskellige toppings.
Hamburger-sæt fra McDonald's
Børnesæt med hamburger til børn
Hamburger malebog for børn
Chesburger malebog til udskrivning
Hamburger og hod hund til udskrivning til farvelægning
Coca cola fritter og hamburger malebog
Chesburger og Coca Cola til trykning
Hamburger - trivia og information
- Sammensætning: Den klassiske hamburger består af hakket oksekød, der formes til en rund kotelet og derefter bages eller steges. Koteletten serveres mellem to halvdele af en hamburgerbolle, som regel med pålæg som salat, tomat, løg, agurk, bacon, ost og forskellige typer sauce.
- NavnNavnet 'hamburger' kommer fra byen Hamborg i Tyskland, hvor en lignende ret - en tatar lavet af hakket kød - engang blev serveret. Tyske immigranter, der kom til Amerika, forvandlede denne ret ved at stege kødet og servere det i en bolle.
- Forskellige sorterDer findes mange varianter af burgere, som adskiller sig fra hinanden med hensyn til topping og tilberedning. For eksempel er en cheeseburger en burger med ost, og en veggieburger er en vegetarisk eller vegansk version, hvor kødkoteletten er erstattet af en kotelet lavet af grøntsager, bælgfrugter eller andre planteprodukter.
- Kultur: Hamburgeren er blevet et ikon i amerikansk populærkultur, som ofte forbindes med fastfood. Den er blevet spredt over hele verden takket være fastfood-restaurantkæder som McDonald's og Burger King.
- SundhedSelvom burgere er velsmagende, kan et overdrevent forbrug føre til sundhedsproblemer som fedme, hjertesygdomme og diabetes type 2. De indeholder ofte meget mættet fedt, salt og kalorier. Men et afbalanceret forbrug, især af en hjemmelavet version med kvalitetsingredienser, kan være en del af en sund kost.
