Au tout début du printemps, les feuilles apparaissent sur ces arbres, puis les premiers bourgeons et les premières fleurs, à partir desquels les fruits commencent lentement à se former. Quand elles sont mûres, on les cueille et on les mange. Ils sont très savoureux et je suis sûr que la plupart d'entre vous en mangent au moins une fois par an.
