Az ibisz nagyon változatos madárfaj. Láthatunk nagyon színes ibiszeket, és vannak olyanok is, amelyeknek egyetlen komor tollazatszíne van. Ha a méretről beszélünk, meglepődhetünk, hiszen a legkisebb ibisz hatvanöt centiméteres, a legnagyobb pedig több mint egy méteres. Természetesen a csőr mérete is változik, de mindig finoman ívelt.
