A sügér ragadozó hal. Hossza eléri a 60 cm-t, testtömege pedig a 4,8 kg-ot. Ez elég sok, nem igaz? Teste magas, de nevetségesen lapos. Nagy szája is van, amelynek egyik vége egészen a szeméig ér! Színe sötétzöld, sárgás fejjel és fekete csíkokkal a testén.
