Det er de små røde frugter med frø indeni, som vi finder i dette afsnit. Vi finder dem meget ofte i frugtplantagerne i vores land. De vokser som regel ved siden af kirsebær, som også smager meget ens i forhold til dem. Vælg billeder, som du kan farvelægge online eller printe ud, og brug traditionelle farvekridt til at fylde dem ud med farver.
Cherry farvelægning sider
Oplysninger
- ArterDer findes forskellige arter af kirsebærtræer, men de mest kendte og dyrkede er: Prunus avium, også kaldet fuglekirsebær, og Prunus cerasus, kaldet surkirsebær.
- Oprindelse: Kirsebærtræet er hjemmehørende i Europa og det vestlige Asien, men dyrkes over hele verden.
- Ansøgning: Kirsebær er populære i mange køkkener verden over og bruges til at fremstille en række produkter som syltetøj, kompot, juice, kager, is og spiritus som kirsebærbrandy.
- Ernæringsmæssige værdier: Kirsebær er rige på vitaminer (især C- og A-vitamin), antioxidanter og har et lavt kalorieindhold. De er også en god kilde til fibre.
- Sundhedsmæssige fordele: Kirsebær har mange sundhedsmæssige fordele. Det har antiinflammatoriske og smertestillende virkninger, kan hjælpe med at regulere søvnen på grund af melatoninindholdet og kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauet.
- Sæson: Kirsebærsæsonen falder normalt i sommermånederne, men det nøjagtige tidspunkt afhænger af regionen.
- Opbevaring: Kirsebær er en sart frugt og har tendens til at blive ødelagt hurtigt. De skal opbevares i køleskabet og spises inden for et par dage efter køb eller høst.
- Reproduktion: Kirsebærtræer kan formeres ved stiklinger, frø eller podning.
- SamlingKirsebærhøsten er arbejdskrævende, da frugterne normalt plukkes manuelt. Der findes dog maskiner, som gør høsten lettere i større plantager.
- Industri: Kirsebær er en vigtig frugt for fødevareindustrien og dyrkes i stor skala i mange lande verden over.
Interessante fakta
- Smertestillende egenskaber: Kirsebær, især surkirsebær, indeholder anthocyaniner, som har smertestillende egenskaber, der kan sammenlignes med ibuprofen og naproxen.
- Melatonin: Kirsebær er en af de få kilder til melatonin, et hormon, der regulerer søvncyklussen.
- Krigsadfærd: I Japans feudale tid symboliserede kirsebærblomsterne, at det var tid til at begynde krigskampagnerne.
- Links til japansk kultur: Kirsebærblomster, kendt som sakura i Japan, er dybt forankret i japansk kultur og er et symbol på forgængelighed og fornyelse.
- VarianterDer findes hundredvis af forskellige kirsebærsorter, som varierer i farve, smag og konsistens.
- Det nationale træ: Kirsebærtræet er Japans nationaltræ. Kirsebærblomstringen er en vigtig begivenhed og grund til fest i Japan.
- Brug af træerKirsebærtræer dyrkes ikke kun for deres frugt, men også for deres træ, som bruges til at lave møbler og andre ting.
- Indhold af antioxidanter: Kirsebær er en af de frugter, der har det højeste indhold af antioxidanter.
- Kræftforebyggende forbindelserUndersøgelser har vist, at anthocyaniner i kirsebær kan hæmme væksten af kræftceller.
- Hurtigste frugttræKirsebærtræer er et af de hurtigst voksende frugttræer. De kan nå modenhed og begynde at bære frugt inden for 3-4 år efter plantning.