Der berühmteste Dichter in ganz Schottland ist Robert Burns. Er schrieb in der Zeit der Romantik und beschrieb die typische ländliche Landschaft und das Alltagsleben auf anschauliche und emotionale Weise. Sein Geburtstag wird jedes Jahr sehr groß gefeiert, in Schottland gilt dieses Datum sogar als Nationalfeiertag. An sie wird unter anderem in der schottischen Silvesternacht erinnert, da dann das Lied gesungen wird, zu dem der Dichter den Text schrieb.
