野原の鴨




写真は、現在、畑にいる1羽のカモです。タイ中部の稲作農家と合鴨農家が長年にわたって協力してきたことは、皆さんもご存知ないでしょう。1万羽のカモが田んぼで採餌している姿は、もはや誰も驚かない。農家は収穫後、カモを田んぼに放ち、カタツムリや虫、残った籾殻などを食べてもらうのです。その後、満腹になると、卵を産むために農場に戻ってくる。

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