Omalovánky Herring

Sleď obecný je mořská ryba, která se vyskytuje ve vodách severních oceánů, včetně Atlantiku, Severního a Baltského oceánu. Je to ryba hospodářského a kulinářského významu a je také plná biologických zajímavostí.

informace 

1. Popis vzhledu: Sleď má protáhlé tělo s charakteristickým lesklým, stříbřitým zbarvením na bocích. Podél těla se táhnou charakteristické tmavé linie.
2. Životní prostředí: Sleď obecný je pelagická ryba, což znamená, že žije v otevřených oceánských vodách, daleko od dna. Migrace sleďů jsou někdy významné, protože se ryby přesouvají mezi oblastmi zimování a tření.
3. Potraviny: Sleď obecný je dravá ryba, která se živí drobnými planktonními organismy, jako je kril, malí korýši a další planktonní organismy.
4. Ekologická role: Sleď obecný hraje důležitou roli v mořských ekosystémech, protože poskytuje potravu mnoha živočišným druhům, včetně větších ryb, mořských ptáků a mořských savců.
5. Hospodářský význam: Sleď má velký hospodářský význam, zejména v pobaltských zemích. Je hojně loven pro potravinářské účely, při zpracování ryb a jako surovina pro výrobu rybího oleje.
6. Rybářský průmysl: Vzhledem k velkému hospodářskému významu sledě obecného je v některých regionech rozvinutý průmysl jeho lovu, zpracování a vývozu. Základem mnoha tradičních rybích pokrmů je sleď.
7. Rozmnožování: Sledi migrují do míst tření, kde se třou. Těrné oblasti se mohou nacházet na různých místech v závislosti na druhu sledě.
8. Kulinářské: Sleď se často používá k vaření, ať už syrový jako marináda, smažený nebo vařený. V Polsku je oblíbeným pokrmem sleď v oleji nebo smetaně, zejména o svátcích.
9. Průmysl rybího oleje: Rybí olej získaný ze sleďového tuku je cenným zdrojem omega-3 mastných kyselin, které jsou prospěšné pro lidské zdraví.
10. Udržitelný rybolov: Vzhledem k velkému hospodářskému a ekologickému významu sledě obecného se usiluje o udržitelné řízení jeho rybolovu, aby se chránily populace ryb a zachovala rovnováha ekosystémů.

trivia 

1. Sleď v historii lodní dopravy: Sleď hraje v historii lodní dopravy významnou roli. V minulosti byli sledi díky svým konzervačním vlastnostem důležitým zdrojem bílkovin pro námořníky na dlouhých námořních plavbách.
2. Hospodářský dopad: V některých regionech, například v Pobaltí, měl sleď obrovský vliv na hospodářství a životy lidí. Pro mnoho rybářských komunit byl hlavním zdrojem potravy a zaměstnání.
3. Další názvy: Sleď má v různých jazycích různá jména. Například v angličtině je známý jako "herring", v němčině jako "Hering" a ve francouzštině jako "hareng".
4. Migrace při tření: Sledi často podnikají dlouhé zimní migrace do hlubokých vod, kde se tře. Tyto migrace jsou někdy velkolepé a mají velký význam pro mořské ekosystémy.
5. Příčina bioluminiscence: Mezi příčinami bioluminiscence neboli světelného záření živých organismů v oceánech hrají důležitou roli sledi. V jejich tělech se nachází chemická sloučenina zvaná luciferáza, která je za tento efekt zodpovědná.
6. Zimní rybolov: Sleď obecný se v zimním období pohybuje blíže ke břehu, protože jeho potrava, například plankton, se mění v závislosti na teplotě mořské vody.
7. Rekordní počty: V minulosti byl lov sleďů tak intenzivní, že vedl k drastickému poklesu jejich populace. V roce 1967 bylo uloveno rekordní množství sleďů - přibližně 3,8 milionu tun.
8. Sledě a poezie: Slepice se opakovaně objevují v literatuře, poezii a písních různých kultur, často jako symbol mořského dobrodružství a rybářského života.
9. Rekordní počet sleďů: Největší zaznamenaný sleď byl dlouhý asi 48 cm, ale průměrná délka dospělých jedinců je 20-30 cm.
10. Sleď v kuchyni: Sleď je oblíbený v mnoha světových kuchyních. V polské kuchyni jsou známé různé pokrmy ze sleďů, například sleď na smetaně, sleď v oleji, sleď v octě nebo sleď na cibulce.