Úhoři jsou zajímaví tvorové. Vypadají jako hadi, ale jsou to ryby. Kromě toho mají nejraději teplé vody zarostlé vegetací, s bahnitým dnem, ale najdeme je i v prudkých řekách, zejména mezi větvemi stromů a v jiných úkrytech. Stejně jako tento jedinec na obrázku, který se ukryl na dně pod vodou.
