A gyömbérgyökeret egészségügyi célokra használják, többek között torokfájásra és megfázásra. Teához adva tökéletesen felmelegszik. A konyhában különböző ételek fűszereként használják. Éles, erős íze van. Nagyon értékes, nem igaz? Miért nem festjük meg ezt a képet hálából a csodálatos tulajdonságaiért?