Koreň zázvoru sa používa na zdravotné účely vrátane bolesti v krku a prechladnutia. Po pridaní do čaju sa dokonale zahreje. V kuchyni sa používa ako korenie do rôznych jedál. Má ostrú a výraznú chuť. Je to veľmi cenné, však? Prečo tento obraz nenamaľujeme z vďaky za jeho úžasné vlastnosti?