La pizza è un piatto popolare italiano costituito da una pasta di pane sottile e piatta, solitamente rotonda, spalmata di salsa di pomodoro, condita con vari condimenti (come formaggio, prosciutto, funghi, olive, ecc.) e cotta in forno. Popolare in tutto il mondo, la pizza è diventata uno dei piatti più riconoscibili e versatili.
Disegni di pizza da colorare
Informazioni
- Le origini: Le origini della pizza si possono far risalire all'antico Egitto e alla Grecia, dove si cucinava pane piatto con vari condimenti. La pizza moderna, così come la conosciamo, affonda le sue radici in Italia, in particolare a Napoli.
- Tipi di tortaEsistono molti tipi di pasta per pizza, da quella sottile a quella spessa, da quella croccante a quella morbida. Tra gli esempi vi sono la pizza napoletana (pasta sottile e morbida) e la pizza alla romana (pasta sottile e croccante).
- Gli ingredienti più richiesti: Tra gli ingredienti più comunemente utilizzati per la pizza ci sono la mozzarella, la salsa di pomodoro, il basilico, le olive, i funghi, il prosciutto, il salame e molti altri.
- Pizza Margherita: La leggenda vuole che la pizza Margherita abbia preso il nome dalla regina Margherita di Savoia durante la sua visita a Napoli nel 1889. Gli ingredienti: pomodoro, mozzarella e basilico, dovevano rappresentare i colori della bandiera italiana.
- Popolarità globale: La pizza è diventata popolare in tutto il mondo, soprattutto negli Stati Uniti, dove si sono sviluppate molte varietà e stili.
- Giornata mondiale della pizza: Si celebra il 9 febbraio.
- Variazioni nel mondo: Nei diversi Paesi la pizza viene modificata in base ai gusti locali. In Giappone, ad esempio, sono popolari ingredienti come gamberi e maionese, in India si usa spesso il pollo tikka e in Brasile il mais verde.
- La pizza nella cultura: La pizza è spesso rappresentata in film, serie televisive e libri. È diventata un piatto di culto.
- Pizza a domicilioLa consegna a domicilio della pizza è diventata uno dei modi più popolari per ordinare cibo da asporto, soprattutto negli Stati Uniti.
- L'evoluzione: Le tendenze della pizza contemporanea includono versioni senza glutine, vegane e con basi alternative come l'impasto di cavolfiore.
Fatti interessanti
- La pizza più grande del mondo: La pizza da record aveva una superficie di 1.261,65 m² ed è stata sfornata a Roma nel 2012. Si trattava di una pizza senza glutine e i suoi creatori volevano attirare l'attenzione sul problema della celiachia.
- Menu segreto: In alcune pizzerie, soprattutto negli Stati Uniti, esiste un "menu segreto" che contiene tipi unici di pizza disponibili solo per i clienti iniziati.
- Pizza cosmica: Nel 2001, Pizza Hut ha consegnato una pizza alla Stazione Spaziale Internazionale. Si trattava di una pizza al salame, preparata appositamente per mantenere le sue caratteristiche in condizioni di microgravità.
- Le origini della pizza negli Stati Uniti: La prima pizzeria degli Stati Uniti, Lombardi's, è stata aperta nel 1905 a New York.
- Pizzamania: Ogni anno negli Stati Uniti si vendono circa 3 miliardi di pizze. Tutte le fette di pizza consumate dagli americani in un giorno, impilate una accanto all'altra, farebbero il giro della Terra 2,5 volte!
- Polemica hawaiana: La pizza hawaiana, con prosciutto e ananas, è un argomento molto discusso: molti ne amano il sapore, mentre altri pensano che l'ananas sulla pizza sia un'eresia. È interessante notare che la pizza hawaiana è stata inventata in Canada nel 1962.
- La pizza più costosaLa pizza più costosa al mondo è la "Pizza Louis XIII", preparata in Italia. Costa 12.000 dollari e viene cucinata davanti agli occhi del cliente. Gli ingredienti includono tre tipi di caviale, aragosta e pesce piatto.
- Giornata della pizza: Molti festeggiano il 9 febbraio come Giornata internazionale della pizza, anche se le celebrazioni locali possono cadere in date diverse nei vari Paesi.
- Ingredienti esotici: In alcuni paesi, gli ingredienti della pizza possono essere molto insoliti. In Australia sono popolari le pizze con canguro, emu o coccodrillo.
- Pizza e matematicaEsiste un teorema matematico chiamato "Teorema della pizza", che afferma come una pizza rotonda possa essere uniformemente divisa in pezzi utilizzando vari tagli semplici.