Lízátko je sladká pochoutka, která se obvykle skládá z cukru nebo glukózového sirupu, barviv a aromat a vody. Připravuje se vařením a krystalizací přísad a následným tvarováním do charakteristických tvarů, obvykle na tyčince.
Lízátko Omalovánky
Informace
Složení a výroba: Lízátka se obvykle připravují z cukru, glukózy nebo kukuřičného sirupu, potravinářských barviv a aromat. Přísady se zahřejí, smíchají a poté vytvarují do charakteristických tvarů. Po vychladnutí jsou tvrdé a průhledné.
Tvary, velikosti a příchutě: Lízátka mají různé tvary a velikosti. Mohou být kulaté, srdíčka, hvězdičky, hmyz, kreslené postavičky a mnoho dalších. Díky výrazné paletě barev a vzorů jsou vizuálně přitažlivé. Lízátka mají také různé příchutě, od ovocných, jako je jahoda nebo citron, až po klasické příchutě, jako je vanilka nebo karamel.
Historie: Lízátka jsou známá již dlouho. První lízátka byla poměrně jednoduchá - skládala se z cukru a vody a tvarem připomínala krystal cukru. Moderní lízátka se začala ve větším měřítku vyrábět v 19. století. V roce 1928 byl vynalezen automatický proces jejich výroby, který přispěl k jejich popularitě.
Sladkosti a dárky: Lízátka jsou považována za sladkou pochoutku, která poskytuje chvilkové potěšení a dokonale uspokojí chuť na něco sladkého. Jsou oblíbenou pochoutkou pro děti, ale i mnozí dospělí si je oblíbili v dětství. Kromě toho se lízátka často používají jako dekorativní prvky na oslavách, a to v podobě dárků nebo ozdob.
Inovace: V průběhu let se lízátka vyvíjela a výrobci vyvíjeli různé varianty, například lízátka bez cukru pro ty, kteří se cukru vyhýbají, nebo lízátka s přírodními barvivy a příchutěmi. Existují také lízátka s interaktivními příchutěmi, které se při konzumaci mění.
Zajímavá fakta
- První lízátko v historii: První lízátka v podobě podobné té dnešní byla připravena ve starém Egyptě. Med a mléko se smíchaly a vytvarovaly do tvaru, stejně jako dnes cukr.
- Největší lízátko na světě: V roce 2012 bylo v německém Sinsheimu vytvořeno největší lízátko na světě. Měřilo přibližně 4,5 metru a vážilo více než 3 tuny!
- Kulturní hodnota: Lízátka jsou oblíbená v mnoha kulturách a někdy se používají při různých tradicích a událostech. V Mexiku se na Den mrtvých připravují barevná lízátka ve tvaru lebek.
- Chupa Chups ve vesmíru: Značka lízátek Chupa Chups není jen na zemi! V roce 1995 si ruský kosmonaut Jurij Usačev vzal lízátka Chupa Chups s sebou na svou misi na vesmírnou stanici Mir.
- Lízátka vs. zuby: Přestože jsou lízátka sladká a chutná, je třeba si uvědomit jejich vliv na zdraví zubů. Cukr obsažený v lízátkách může přispívat ke vzniku zubního kazu, proto je dobré si po jejich konzumaci vyčistit zuby.
- Hudba inspirovaná lízátkem: Populární píseň Lollipop, kterou v 50. letech 20. století nazpívala skupina The Chordettes, byla inspirována lízátkem. Píseň se stala celosvětovým hitem.
- Lízátka na Mount Everestu: V roce 2010 si britský himálajský horolezec, který zdolával Mount Everest, vzal s sebou lízátko Chupa Chups, které bylo později vydraženo pro charitativní účely.
- Dlouhé lízátko: V roce 2015 vytvořila skupina studentů z Velké Británie nejdelší lízátko na světě. Měřilo přes 600 metrů!
- Velké množství lízátek: Na celém světě se ročně vyrobí miliardy lízátek. Jsou oblíbená jako občerstvení a dárky k různým příležitostem.
- Guinnessův světový rekord: V roce 2019 vytvořila skupina lidí v Belgii největší balíček lízátek na světě. Balíček čítal 3174 lízátek a byl uznán Guinnessovou knihou rekordů.