Les nachos sont un en-cas populaire issu de la cuisine mexicaine. Il s'agit de nachos à base de tortillas croustillantes sur lesquelles sont disposés divers ingrédients tels que du fromage, des sauces, de la viande, des légumes et d'autres garnitures. Les nachos sont souvent servis comme hors-d'œuvre, comme plat de fête ou comme repas rapide dans les cinémas, les bars sportifs et les restaurants.
Livre de coloriage de nachos à imprimer
Livre de coloriage imprimable sur les nachos au fromage
Chips mexicaines
Nachos mexicains
Chips Nachos
Livre à colorier Nachos pour enfants
Nachos à imprimer pour les enfants
Nachos et fromage
Livre à colorier Nachos
Nachos en paquet
Nachos au fromage
Nachos avec sauce au fromage
Nachos - faits et informations intéressants
- Histoire : les nachos ont été créés dans les années 1940 par le chef mexicain Ignacio "Nacho" Anaya. Selon la légende, Anaya a créé ce plat pour un groupe de soldats américains qui visitaient le restaurant alors que la cuisine était déjà fermée. Il a créé cet en-cas en plaçant une tortilla sur une plaque de cuisson, en y ajoutant du fromage et en la chauffant pour faire fondre le fromage. Le nom "nachos" vient d'Ignacio "Nacho" Anaya.
- Ingrédients : L'ingrédient de base des nachos est la tortilla, qui est croustillante et fortement assaisonnée. Elles peuvent être préparées à partir de maïs ou de blé. Divers ingrédients peuvent être ajoutés aux nachos, tels que du fromage râpé (généralement du cheddar ou du fromage frais), du guacamole (pâte d'avocat), de la salsa de tomates, des sauces épicées, des haricots, de la viande hachée, des piments jalapenos, des morceaux de poivrons, des oignons, de la crème aigre et bien d'autres encore.
- Préparation et service : Les nachos peuvent être préparés de différentes manières. Le plus souvent, les nachos à base de tortillas sont placés sur une plaque de cuisson ou dans un plat à gratin, puis saupoudrés de fromage râpé et chauffés au four ou sous le gril pour faire fondre le fromage. Une fois chauffés, les nachos sont recouverts d'une variété d'ingrédients et de garnitures. Ils peuvent être servis avec des sauces telles que du guacamole, de la salsa ou de la crème aigre.
- Popularité et variantes : Les nachos sont populaires dans le monde entier et sont souvent servis dans les restaurants, les cinémas et les fêtes. Il existe de nombreuses variantes de nachos qui s'adaptent à vos préférences et à votre régime alimentaire. Vous pouvez ajouter différents ingrédients tels que des morceaux de poulet, de bœuf, de crevettes, de tofu ou même des légumes pour créer des nachos végétariens ou végétaliens.
