Nachos er en populær snackret, der stammer fra det mexicanske køkken. Den består af sprøde tortilla-nachos, hvorpå der er anbragt forskellige ingredienser som ost, saucer, kød, grøntsager og andre toppings. Nachos serveres ofte som forret, festret eller som fastfood i biografer, sportsbarer og restauranter.
Nachos malebog til udskrivning
Nachos med ost til udskrivning til farvelægning
Mexicanske chips
Mexicanske nachos
Nachos chips
Nachos for børn malebog
Printable nachos til børn
Nachos og ost
Nachos malebog
Nachos i en pakke
Nachos med ost
Nachos med ostesauce
Nachos - interessante fakta og information
- Historie: Nachos blev skabt i 1940'erne af den mexicanske kok Ignacio 'Nacho' Anaya. Ifølge legenden skabte Anaya retten til en gruppe amerikanske soldater, som besøgte restauranten, da køkkenet allerede var lukket. Han skabte snacken ved at placere en tortilla på en bageplade, tilsætte ost og opvarme den for at smelte osten. Navnet 'nachos' kommer fra Ignacio 'Nacho' Anaya.
- Ingredienser: Grundingrediensen til nachos er tortilla nachos, som er sprøde og stærkt krydrede. De kan være lavet af majs eller hvede. Der kan tilsættes forskellige ingredienser til nachos, såsom revet ost (normalt cheddar eller flødeost), guacamole (avocadopasta), tomatsalsa, krydrede saucer, bønner, hakket kød, jalapenos, peberfrugtstykker, løg, creme fraiche og meget mere.
- Tilberedning og servering: Nachos kan tilberedes på mange forskellige måder. Oftest lægges tortilla nachos på en bageplade eller i en bradepande, drysses med revet ost og varmes i ovnen eller under grillen for at smelte osten. Når de er varmet op, lægges forskellige ingredienser og toppings på nachos. De kan serveres med dip som guacamole, salsa eller creme fraiche.
- Popularitet og varianter: Nachos er populære over hele verden og findes ofte som en ret på restauranter, i biografer og til fester. Der findes mange varianter af nachos, som passer til dine smagspræferencer og din kost. Du kan tilføje forskellige ingredienser som stykker af kylling, oksekød, rejer, tofu eller endda grøntsager for at lave vegetariske eller veganske nachos.
