Libro da colorare Cetrioli

Cetrioli (Scientificamente: Cucumis sativus) è un ortaggio popolare della famiglia delle cucurbitacee. Sono ampiamente coltivati in tutto il mondo per il loro sapore e la varietà di usi.

Informazioni

1. Le origini: Si ritiene che i cetrioli siano originari dell'Asia meridionale, ma sono coltivati da migliaia di anni in varie culture del mondo.
2. ApplicazionePossono essere consumati crudi, aggiunti a insalate o snack, oppure conservati sotto forma di sottaceti. Le conserve di cetrioli, note anche come sottaceti, sono preparate con diversi additivi e spezie, a seconda della regione.
3. Valori nutrizionali: I cetrioli sono poveri di calorie e contengono molta acqua, il che li rende un ingrediente ideale per una dieta dimagrante. Inoltre, forniscono minerali, come il potassio, e vitamine, tra cui la vitamina K.
4. Proprietà della salute: I cetrioli hanno proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Sono anche una buona fonte di elettroliti, che possono aiutare a reidratare il corpo, soprattutto nelle giornate calde.
5. VarietàEsistono molte varietà di cetrioli che si differenziano per il gusto, la forma e la destinazione d'uso (ad esempio, per il consumo crudo o per l'inscatolamento).
6. Coltivazione: I cetrioli sono piante termofile e crescono meglio in pieno sole. Preferiscono terreni umidi e ben drenati. È essenziale annaffiare frequentemente, soprattutto nei periodi di siccità.
7. Fatti interessanti: Il succo di cetriolo viene spesso utilizzato nelle maschere e nei tonici per il viso fatti in casa per le sue proprietà idratanti e lenitive.

Fatti interessanti

1. La coltura più antica: I cetrioli sono coltivati da oltre 3.000 anni. Originariamente provengono dall'India, da dove si sono diffusi in altre parti del mondo grazie a commercianti e viaggiatori.
2. Cleopatra e i cetrioliSi dice che Cleopatra considerasse i cetrioli una fonte di giovinezza. Utilizzava regolarmente maschere al cetriolo per mantenere il suo aspetto giovanile.
3. Livelli d'acqua elevati: I cetrioli contengono circa 95% di acqua, il che li rende una delle verdure più idratanti. Questo li rende un ottimo rimedio contro la disidratazione nelle giornate calde.
4. Cetrioli nello spazio: Nel 1960, i cetrioli sono stati uno dei primi ortaggi coltivati nello spazio dagli astronauti russi.
5. Varietà di cetrioli: Esistono molte varietà di cetrioli, dai piccoli cetrioli in scatola ai grandi cetrioli da insalata. A seconda della varietà, possono variare nel gusto, nella consistenza e nell'uso.
6. Il cetriolo come ortaggio e frutto: Dal punto di vista botanico, il cetriolo è un frutto perché si sviluppa da un fiore e contiene semi. Tuttavia, in termini culinari è trattato come una verdura per il suo gusto e il suo utilizzo.
7. "Freddo come un cetriolo"Il detto inglese "cool as a cucumber" (fresco come un cetriolo) si riferisce alle proprietà di freschezza dei cetrioli, che mantengono una temperatura interna inferiore a quella dell'ambiente circostante.
8. I cetrioli nella letteratura: I cetrioli compaiono in molti classici della letteratura. In Alice nel Paese delle Meraviglie di Lewis Carroll, c'è un personaggio chiamato Bill la lucertola che era solito tirare fuori i cetrioli dal camino.
9. Pane al cetriolo: In alcune culture, i cetrioli vengono utilizzati per preparare tipi speciali di pane, che hanno un sapore e una consistenza particolari.
10. Spa al cetrioloGrazie alle proprietà lenitive del cetriolo, molti centri termali offrono trattamenti a base di questo ortaggio, tra cui maschere al cetriolo o massaggi all'olio di cetriolo.