Łosoś dorasta do 150 cm długości i 24 kg masy ciała. Łosoś jest rybą drapieżną. Początkowo żywi się skorupiakami i larwami owadów, później mniejszymi rybami. Chociaż z wierzchu wygląda on niepozornie, jest szaroburą rybą, to wewnątrz skrywa piękny pomarańczowo-czerwone ciało.
