Durian Omaľovánky

Durian je exotické ovocie známe najmä v juhovýchodnej Ázii. Často sa označuje ako "kráľ ovocia" pre svoju jedinečnú chuť a vôňu, ale aj pre svoju mimoriadne silnú, charakteristickú vôňu, ktorá je niektorým ľuďom príjemná, zatiaľ čo iní ju nemôžu vystáť.

informácie 

1. Vzhľad a štruktúra: Durian má ostnatú šupku a môže byť pomerne veľký, váži od 1 do 3 kg. Vnútri plod obsahuje niekoľko žltých alebo krémových dužinatých segmentov, ktoré obklopujú veľké semená.
2. Chuť a vôňa: Chuť durianu je ťažké opísať a líši sa od odrody k odrode. Môže byť sladká s krémovým nádychom a niekedy s náznakmi karamelu, mandlí alebo sherry. Najkontroverznejšia je však jeho vôňa, ktorá sa opisuje ako zmes ponožiek, cibule, smotany a ďalších.
3. Odrody: Existuje mnoho odrôd durianu, z ktorých každá má trochu inú chuť a štruktúru. Najobľúbenejšou odrodou je Durian Musang King.
4. Výživová hodnota: Durian je bohatý na kalórie, vlákninu, vitamíny (najmä vitamín C) a minerály. Je tiež dobrým zdrojom tukov a bielkovín.
5. Aplikácia: Durian sa môže jesť surový, ale je aj prísadou mnohých jedál a dezertov v juhovýchodnej Ázii, napríklad zmrzliny a koláčov.
6. Kultúrne otázky: Na niektorých miestach, napríklad v hoteloch a vo verejnej doprave, platí zákaz nosenia durianu kvôli jeho intenzívnemu zápachu.
7. Pestovanie: Durian sa pestuje najmä v Thajsku, Malajzii a Indonézii, ale možno ho nájsť aj v iných krajinách juhovýchodnej Ázie.

trivia

1. Zákazy: Na mnohých verejných miestach v Ázii, ako sú hotely, nákupné centrá a dopravné prostriedky, platí zákaz konzumácie durianu kvôli jeho silnému zápachu.
2. Prírodný repelent: Divoké zvieratá, ako sú tigre a levy, sa durianom vyhýbajú, pravdepodobne kvôli ich ostnatej koži a intenzívnemu zápachu.
3. Tradičné názory: V niektorých ázijských kultúrach sa verí, že durian má hrejivé vlastnosti. Existuje ľudové tvrdenie, že pitie alkoholu počas konzumácie durianu môže viesť k prehriatiu organizmu a byť nebezpečné, hoci neexistuje žiadny vedecký dôkaz, ktorý by toto tvrdenie potvrdzoval.
4. Cena: Niektoré odrody durianu, ako napríklad Musang King, môžu byť veľmi drahé a v závislosti od sezóny a kvality môžu stáť až stovky dolárov za jeden plod.
5. Používa sa v medicíne: V niektorých tradičných kultúrach sa listy, korene a kôra durianu používajú ako liek na rôzne ochorenia.
6. Veľké semená: Semená durianu sú jedným z najväčších plodov na svete. Dajú sa variť a jesť ako gaštany.
7. Obsah síry: Durian má vysoký obsah síry, ktorý prispieva k jeho charakteristickej vôni. Síra tiež pomáha vytvárať antioxidanty v ovocí.
8. Vôňa: Hoci mnohí ľudia neznášajú vôňu durianu, existujú výrobky, ako sú zmrzliny, krémy a nápoje, ktoré sa snažia napodobniť jeho chuť bez silnej vône.
9. Aplikácie: Okrem toho, že sa durian konzumuje surový, používa sa aj na výrobu rôznych výrobkov, ako sú koláče, zmrzlina, nápoje a dokonca aj durianové čipsy.
10. Symbolika: V niektorých krajinách, napríklad v Thajsku, je durian symbolom bohatstva a spoločenského postavenia vďaka svojej vysokej cene a jedinečným vlastnostiam.