Ovocná zábava pri vyfarbovaní obrázkov. To všetko s ostružinami, ktoré sú tu na každom obrázku. Ak hľadáte iné ovocie, nájdete ho v našom obsahu. Máme aj zeleninu - vyberte si. Pozrite si ich, vytlačte a vyfarbite na stránke drukowanka.pl.
Blackberry Omaľovánky
Ostružiny sú charakteristické svojou farbou, jedinečným zložením a chuťou. Podobne ako maliny sú to plody zložené z jednotlivých kôstok, ktoré sú spojené veľmi jemnými, takmer neviditeľnými chĺpkami. Nemajú dutý stred, ale pevné, jedlé jadro. Keď sú tieto plody zrelé, majú atramentový lesk s fialovými vložkami. Sú šťavnaté, mäkké a veľmi dobré. Ich chuť je sladká, mierne trpká, so zemitými tónmi. Konzumujú a zbierajú sa prakticky po celý rok, ale prirodzene rastú a plodia v lete.
Výživová hodnota
Ostružiny sú dobrým zdrojom vitamínov A a C, železa, vápnika a vlákniny. Vďaka fytonutrientu antokyanínu, ktorý má aj antioxidačné vlastnosti, majú tmavú fialovú farbu. Preto sú mimoriadne zdravé a mali by sa konzumovať.
Aplikácia
Sladkokyslá a trpká chuť a zemitá kvalita černíc umožňuje ich použitie v sladkých aj slaných jedlách. Stredne vysoká kyslosť černíc rozbíja bohatú chuť krémových a zrelých syrov alebo tučného mäsa. Ostružiny sa môžu pridávať do zmrzliny, džemov a pečiva. Ostružiny sa dobre kombinujú aj s orechmi, zrelým balzamikovým octom, zelenými šalátmi, figami a listnatými bylinkami.