El chocolate caliente, también conocido como cacao, es una popular bebida a base de chocolate que se sirve caliente. Tiene su origen en las culturas precolombinas de México, donde lo consumían los mayas y los aztecas.
Nata montada
Esponjas de chocolate y estampado
Hombre de chocolate y pan de jengibre
Pasteles de chocolate y café
Una taza de chocolate caliente
Chocolate caliente y galletas
Té caliente en vaso
Libro para colorear chocolate caliente y nata montada
Chocolate caliente para colorear
Taza de té caliente
Taza imprimible de chocolate caliente
Taza imprimible de chocolate caliente navideño
Preparación en una taza de chocolate caliente
Libro para colorear de chocolate fundido
Chocolate caliente navideño para niños
Chocolate caliente: datos e información de interés
- Ingredientes: Los ingredientes básicos del chocolate caliente son el cacao (en polvo o en forma de chocolate líquido), la leche y el azúcar. Según la receta, se pueden añadir al chocolate caliente diversos aditivos, como nata montada, malvaviscos, canela, nuez moscada, guindilla o alcohol.
- Diferencias: Mucha gente confunde el chocolate caliente con una bebida de cacao. Aunque ambas bebidas son similares, hay una diferencia entre ellas. El chocolate caliente suele elaborarse con chocolate fundido en leche o nata, lo que da como resultado una bebida rica y cremosa. El cacao se suele hacer con cacao en polvo, leche y azúcar, lo que da como resultado un sabor menos rico.
- Valores nutricionalesEl chocolate caliente, especialmente el preparado con chocolate negro, puede contener muchos antioxidantes. Sin embargo, debido a su alto contenido en azúcares y grasas, no se recomienda como parte de una dieta saludable.
- CulturaEl chocolate caliente es popular en todo el mundo, pero se asocia especialmente con el invierno y las vacaciones. En muchos países, como Bélgica, Francia y Suiza, el chocolate caliente es una bebida tradicional que se sirve en cafés y restaurantes.
- Método de preparación: La forma de preparar el chocolate caliente puede variar de un país a otro y de una región a otra. En algunos lugares, como México, el chocolate caliente suele prepararse con especias como canela y guindilla. En otros, como Bélgica o Suiza, el chocolate caliente suele ser suave y cremoso, con un fuerte sabor a chocolate.
