Libro para colorear Pepinos

Pepinos (Científicamente: Cucumis sativus) es una popular hortaliza de la familia de las cucurbitáceas. Se cultivan en todo el mundo por su sabor y variedad de usos.

Información

1. Orígenes: Se cree que los pepinos son originarios del sur de Asia, pero se cultivan desde hace miles de años en diversas culturas de todo el mundo.
2. AplicaciónPepinos en conserva: pueden comerse crudos, añadirse a ensaladas o aperitivos, o conservarse en forma de encurtidos. Los pepinos en conserva, también conocidos como encurtidos, se preparan con distintos aditivos y especias, según la región.
3. Valores nutricionales: Los pepinos son bajos en calorías y contienen mucha agua, lo que los convierte en un ingrediente ideal para una dieta de adelgazamiento. También aportan minerales, como el potasio, y vitaminas, entre ellas la vitamina K.
4. Propiedades saludables: Los pepinos tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. También son una buena fuente de electrolitos, que pueden ayudar a rehidratar el cuerpo, especialmente en los días calurosos.
5. VariedadesEl pepino: hay muchas variedades de pepinos, que difieren en sabor, forma y finalidad (por ejemplo, para comer crudos o para enlatar).
6. Cultivo: Los pepinos son plantas termófilas y crecen mejor a pleno sol. Prefieren los suelos húmedos y bien drenados. Es esencial regarlos con frecuencia, sobre todo en periodos de sequía.
7. Datos interesantes: El zumo de pepino se utiliza a menudo en mascarillas y tónicos faciales caseros por sus propiedades hidratantes y calmantes.

Datos interesantes

1. El cultivo más antiguo: Los pepinos se cultivan desde hace más de 3.000 años. Proceden originalmente de la India, desde donde se extendieron a otras partes del mundo a través de comerciantes y viajeros.
2. Cleopatra y los pepinosSe dice que Cleopatra consideraba el pepino una fuente de juventud. Utilizaba regularmente mascarillas de pepino para mantener su aspecto juvenil.
3. Niveles de agua elevados: Los pepinos contienen aproximadamente 95% de agua, lo que los convierte en una de las verduras más hidratantes. Esto los convierte en un excelente remedio contra la deshidratación en los días calurosos.
4. Pepinos en el espacio: En 1960, los pepinos fueron una de las primeras hortalizas cultivadas en el espacio por los astronautas rusos.
5. Variedades de pepinoPepinos: hay muchas variedades de pepinos, desde los pequeños pepinos de lata hasta los grandes pepinos para ensalada. Según la variedad, pueden variar en sabor, textura y uso.
6. El pepino como hortaliza y frutaEn términos botánicos, el pepino es una fruta porque se desarrolla a partir de una flor y contiene semillas. Sin embargo, en términos culinarios se trata como una hortaliza por su sabor y uso.
7. "Fresco como un pepino": El dicho inglés "cool as a cucumber" (fresco como un pepino) hace referencia a las propiedades refrescantes de los pepinos, que mantienen una temperatura interna inferior a la del entorno.
8. Los pepinos en la literatura: Los pepinillos aparecen en muchas obras clásicas de la literatura. En Alicia en el País de las Maravillas, de Lewis Carroll, hay un personaje llamado Bill el Lagarto que solía sacar pepinos por la chimenea.
9. Pan de pepino: En algunas culturas, los pepinos se utilizan para hacer tipos especiales de pan, que tienen un sabor y una textura característicos.
10. Pepino spaPepino: debido a las propiedades calmantes del pepino, muchos balnearios ofrecen tratamientos basados en este vegetal, como mascarillas de pepino o masajes con aceite de pepino.