Ekollon är stora frön från växter i bokfamiljen (Fagaceae). De är karakteristiska för träd och buskar som tillhör släktena ek (Quercus) och bok (Fagus). Ekollon är sporformer som utvecklas från växternas befruktade honceller. När de har grott växer de till unga träd som kallas ekar eller bokar.
Ekollon är en viktig födokälla för många djur, bland annat vildsvin, ekorrar, fåglar och andra skogslevande arter. Många däggdjur lagrar ekollon som vinterförråd. Växter som producerar ekollon spelar en viktig roll i skogsekosystemen och påverkar skogens förnyelseprocesser.