Kaviaarista on tullut monien ruokien herkku, mutta sitä käytetään myös kosmetiikassa ja lääkkeissä. Se on erittäin maukasta, mutta myös hyvin kallista, joten kaikilla ei ole siihen varaa. Sitä käytetään hyvin usein sushia valmistettaessa, ja sitä voi olla eriväristä - punaista tai mustaa. Väritä tämä herkku ja lue siitä lisää.
