Kypsissä karhunvatukoissa on lajikkeesta riippuen hyvin makea, mutta joskus myös hapan maku. Tällaista satoa on aina odotettava noin elokuun loppuun asti, jolloin karhunvatukat ovat makeimmillaan. Kaikki rakastavat niiden makua, minkä vuoksi ne ovat niin suosittuja. Väritä nämä hedelmät sen värisiksi kuin ne todellisuudessa ovat.
