Guava, joka tunnetaan myös nimellä trooppinen guava, guava tai psidium (Psidium guajava), on Keski-Amerikasta kotoisin oleva hedelmäkasvilaji, jota viljellään nykyään monissa trooppisen ilmaston maissa.
Guava - kuriositeetteja ja tietoa
- Kuvaus: Guava on pieni puu tai pensas, joka voi kasvaa jopa 10 metriä korkeaksi. Sillä on tiheät, tummanvihreät lehdet ja valkoiset kukat.
- Hedelmät: Guavan hedelmät ovat yleensä pallon tai päärynän muotoisia, halkaisijaltaan 3-10 cm. Hedelmän kuori voi vaihdella vihreästä keltaiseen ja hedelmäliha valkoisesta vaaleanpunaiseen tai punaiseen. Hedelmän sisällä on pieniä kovia siemeniä.
- Maku: Guavan maku on makea ja hapan, ja sitä kuvataan usein mansikan ja päärynän makujen sekoitukseksi. Niitä voi syödä raakana tai käyttää erilaisissa jälkiruoissa, juomissa ja hilloissa.
- Terveys: Guava on erittäin terveellistä. Se sisältää runsaasti C- ja A-vitamiinia, kuitua, kaliumia ja antioksidantteja. Sillä on monia mahdollisia terveyshyötyjä, kuten ruoansulatuksen parantaminen, verensokerin säätely ja sydämen terveyden tukeminen.
- Viljely: Guavaa on suhteellisen helppo kasvattaa trooppisessa tai subtrooppisessa ilmastossa. Se suosii täyttä aurinkoa ja hyvin ojitettua maaperää.