Crues, bouillies, frites, rôties - nous connaissons et aimons les carottes servies sous toutes leurs formes. Il est un invité fréquent dans nos assiettes. Les carottes sont non seulement savoureuses mais aussi saines. Heureusement, notre pays est le quatrième producteur mondial de carottes, elles nous sont donc facilement accessibles.
