Ils ont deux usages. Vous pouvez, bien sûr, les mettre dans un vase dès qu'elles ont poussé, et elles sont délicieuses comme fleurs. En général, nous choisissons les plus petites, celles qui ne sont pas très développées. Nous mangeons ces derniers en décortiquant les tournesols. Ici, sur la photo, nous pouvons encore voir des tournesols sauvages qui poussent dans un champ et sur l'un d'eux, une petite coccinelle est assise et se repose sur une feuille.
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