Mennyi mindent lehet belőlük készíteni! Főtt, sült, sült, sült krumpli vagy chips - valószínűleg mindezeket az ételeket ismeri. A burgonya barna gumó, amely a földben nő. Ha megérett, késő nyáron vagy kora ősszel ássuk ki, és egész évben használjuk, mert a lengyel konyha alapja ez a zöldség.