Applejack je jednou ze dvou hlavních postav, které byly součástí původního seriálu My Little Pony z roku 1980; druhou postavou byl Spike. Applejack je zemitý poník s oranžovou srstí a světlou hřívou a ocasem, které jsou na konci svázané červenou gumičkou. Její oči mají jasně zelenou barvu. Nosí velký hnědý klobouk.
