Applejack är en av de två huvudkaraktärerna i det ursprungliga My Little Pony från 1980; den andra karaktären var Spike. Applejack är en jordnära ponny med orangefärgad päls och blond mane och svans, som är knutna i slutet med ett rött elastiskt band. Hennes ögon är ljusgröna. Hon bär en stor brun hatt.
