Esta verdura de la foto podría confundirse con un árbol, pero es apio. La raíz de esta hortaliza no sólo es estupenda para las ensaladas, sino que también ayuda a limpiar el organismo y a reforzar la inmunidad, entre otras cosas. Se supone que esta es tu visión del apio, así que ¡crayones en mano y a actuar!