El taco es un plato tradicional mexicano que ha ganado popularidad en todo el mundo.
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Taco mexicano
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Plato de tacos
Taco - trivialidades e información
- Ingredientes básicos: El ingrediente básico del taco es la tortilla, una tortita fina y redonda hecha de harina de maíz o de trigo. La tortilla suele calentarse y luego se colocan encima diversos rellenos.
- RellenoRelleno de taco: El relleno de taco puede contener diversos ingredientes, como carne (por ejemplo, ternera, cerdo, ave, pescado), alubias, verduras, queso, así como diversas salsas y condimentos. Estos ingredientes pueden freírse, hornearse, asarse o cocerse.
- Tipos de tacosEl taco al pastor: Hay muchos tipos diferentes de tacos, dependiendo de los ingredientes y la preparación. Por ejemplo, los tacos al pastor son un tipo popular de taco con carne de cerdo marinada en salsa de adobo y piña. Los tacos de pescado son un plato popular en la costa mexicana.
- ExtrasSalsas: A menudo se añaden a los tacos diversas salsas, como guacamole, salsa o salsa cremosa de jalapeños. También pueden servirse con lima, que se exprime por encima justo antes de comerlos.
- ConsumoLos tacos suelen comerse con la mano. La tortilla se enrolla o dobla alrededor del relleno, creando un plato "para llevar" fácil de comer.
- DifusiónLos tacos, originarios de México, son ahora populares en todo el mundo. Muchos países tienen sus propias versiones de tacos, que pueden diferir de las recetas mexicanas tradicionales.
- Día del Taco: El 4 de octubre se celebra en Estados Unidos el Día Nacional del Taco, en el que se festeja comiendo y cocinando tacos.
