Pizza väritys sivut

Pizza on suosittu italialainen ruokalaji, joka koostuu ohuesta, litteästä, yleensä pyöreästä leipätaikinasta, joka levitetään tomaattikastikkeella, päällystetään erilaisilla täytteillä (kuten juustolla, kinkulla, sienillä, oliiveilla jne.) ja paistetaan uunissa. Pizzasta on tullut yksi tunnetuimmista ja monipuolisimmista ruokalajeista, ja se on suosittu kaikkialla maailmassa.

Tiedot

1. Origins: Pizzan alkuperä juontaa juurensa muinaiseen Egyptiin ja Kreikkaan, jossa leivottiin litteää leipää erilaisilla täytteillä. Nykyaikaisen pizzan juuret ovat Italiassa, erityisesti Napolissa.
2. Kakkutyypit: Pizzataikinaa on monenlaista - ohuesta paksuun, rapeasta pehmeään. Esimerkkeinä mainittakoon napolilainen pizza (ohut, pehmeä taikina) ja pizza alla romana (ohut, rapea taikina).
3. Suosituimmat ainesosat: Pizzan yleisimpiä ainesosia ovat mozzarellajuusto, tomaattikastike, basilika, oliivit, sienet, kinkku, salami ja monet muut.
4. Pizza Margherita: Legendan mukaan Margherita-pizza on saanut nimensä kuningatar Margherita di Savoian Napolin vierailun yhteydessä vuonna 1889. Ainesosien: tomaattien, mozzarellan ja basilikan, oli tarkoitus edustaa Italian lipun värejä.
5. Maailmanlaajuinen suosio: Pizzasta on tullut suosittua kaikkialla maailmassa, erityisesti Yhdysvalloissa, jossa on kehittynyt monia eri lajikkeita ja tyylejä.
6. Maailman pizzapäivä: Sitä vietetään 9. helmikuuta.
7. Vaihtelut eri puolilla maailmaa: Eri maissa pizzaa muunnellaan paikallisten makujen mukaan. Esimerkiksi Japanissa suositaan katkarapujen ja majoneesin kaltaisia ainesosia, Intiassa käytetään usein tikka-kanaa ja Brasiliassa vihreää maissia.
8. Pizza kulttuurissa: Pizzaa kuvataan usein elokuvissa, televisiosarjoissa ja kirjoissa. Se on saanut kulttimaineen ruokalajina.
9. Pizzatoimitus: Pizzan kotiinkuljetuksesta on tullut yksi suosituimmista tavoista tilata noutoruokaa, erityisesti Yhdysvalloissa.
10. Evoluutio: Nykyajan pizzatrendeihin kuuluvat gluteenittomat, vegaaniset ja vaihtoehtoisia pohjia, kuten kukkakaalitaikinaa, sisältävät versiot.

Mielenkiintoisia faktoja

1. Maailman suurin pizza: Ennätyspizza oli 1261,65 m², ja se leivottiin Roomassa vuonna 2012. Se oli gluteeniton pizza, ja sen tekijät halusivat kiinnittää huomiota keliakiaongelmaan.
2. Salainen valikko: Joissakin pizzerioissa, lähinnä Yhdysvalloissa, on "salainen ruokalista", joka sisältää ainutlaatuisia pizzatyyppejä, jotka ovat saatavilla vain vihkiytyneille asiakkaille.
3. Kosminen pizza: Vuonna 2001 Pizza Hut toimitti pizzan kansainväliselle avaruusasemalle. Kyseessä oli salamipizza, joka oli erityisesti valmistettu säilyttämään ominaisuutensa mikrogravitaatio-olosuhteissa.
4. Pizzan alkuperä Yhdysvalloissa: Yhdysvaltain ensimmäinen pizzeria, Lombardi's, avattiin vuonna 1905 New Yorkissa.
5. Pizzamania: Yhdysvalloissa myydään vuosittain noin 3 miljardia pizzaa. Kaikki amerikkalaisten päivässä kuluttamat pizzaviipaleet vierekkäin pinottuna kiertäisivät maapallon 2,5 kertaa!
6. Havaijin kiista: Kinkkua ja ananasta sisältävä havaijilainen pizza on kiistelty aihe - monet rakastavat sen makua, kun taas toiset pitävät ananasta pizzassa harhaoppisena. Mielenkiintoista on, että havaijilainen pizza keksittiin Kanadassa vuonna 1962.
7. Kallein pizza: Maailman kallein pizza on Italiassa valmistettu "Pizza Louis XIII". Se maksaa 12 000 dollaria ja se valmistetaan asiakkaan silmien edessä. Aineksia ovat muun muassa kolmenlaista kaviaaria, hummeria ja kampelakalaa.
8. Pizzapäivä: Monet ihmiset juhlivat 9. helmikuuta kansainvälistä pizzapäivää, vaikka paikalliset juhlat voivat osua eri päiviin eri maissa.
9. Eksoottiset ainesosat: Joissakin maissa pizzan ainesosat voivat olla hyvin epätavallisia. Australiassa kengurua, emua tai krokotiilia sisältävät pizzat ovat suosittuja.
10. Pizza ja matematiikka: On olemassa matemaattinen lause nimeltä "pizzateoreema", joka kertoo, miten pyöreä pizza voidaan jakaa tasaisesti osiin käyttämällä erilaisia yksinkertaisia leikkauksia.