皮をむいたタマネギ

タマネギは地中に生えるので、よく洗って皮をむいてから料理に入れる。とてもヘルシーな野菜で、香りも強烈です。スープやサラダ、メインディッシュに加えられます。タマネギの色付けは慎重に行い、ラインを超えないようにしましょう。