ビーツはアマランサス科の作物で、世界中の多くの料理で親しまれている。
子供用ビーツの満足度
野菜 - 子どもたちがプリントするビーツ
ビーツのスライスの印刷用塗り絵
この野菜に色をつける
塗り絵大ビート
ビーツの塗り絵（子供向け
ビーツが写っています
ビーツの葉付き
ビーツは庭で育つ 塗り絵の本
写真に写るビーツ
ビーツの塗り絵
ビーツ-興味深い事実と情報
- 種類ビートには、最もよく知られ広く消費されているビート（または単にビート）、砂糖の原料となるテンサイ、家畜の飼料となる飼料用ビートなど、さまざまな品種がある。
- 根と葉根も葉も食用になる。根は通常赤色で（白、黄色、縞模様の品種もある）、甘みがあり、生、茹で、ロースト、ピクルスにして食べる。ビーツの葉はボットワインと呼ばれ、ほうれん草と同じような調理法で食べられる。
- 栄養価ビーツは、葉酸、マンガン、カリウム、鉄、ビタミンCなど、多くのビタミンやミネラルを豊富に含んでいる。食物繊維も豊富だ。
- 健康上のメリットビーツはとても健康に良いとされている。抗炎症作用があり、解毒をサポートし、血圧を調整し、身体能力を向上させる。また、抗がん作用のあるベタレインも含まれている。
- 用途ビーツは世界中の多くの料理で親しまれている。ポーランド料理では、赤いボルシチ、チャービル、サラダ、様々なペーストや保存食によく使われる。
- 栽培ビーツは栽培が簡単で、早春から晩秋まで屋外に直接植えることができる。日当たりと栄養豊富な土壌を好む。
- ストレージビーツは冷蔵庫で数週間保存できる。根はセラーなど涼しい場所で冬越しできる。
