Červená řepa je plodina z čeledi amarantovitých, která je oblíbená v mnoha kuchyních po celém světě.
Spokojená řepa pro děti
Zelenina - řepa pro děti k vytištění
Omalovánky k vytisknutí z nakrájené červené řepy
Barva této zeleniny
Omalovánky velká řepa
Omalovánky z červené řepy pro děti
Řepa na obrázku
Červená řepa s listy
Omalovánky Červená řepa roste na zahradě
Červená řepa na obrázku
Omalovánky z červené řepy
Červená řepa - zajímavosti a informace
- Typy: Existuje mnoho různých druhů řepy, včetně řepy cukrové (nebo prostě řepy), která je nejznámější a nejčastěji konzumovaná, dále cukrové řepy, která se používá k výrobě cukru, a krmné řepy, která se používá jako krmivo pro zvířata.
- Kořen a listy: Kořen i listy červené řepy jsou jedlé. Kořen má obvykle červenou barvu (mohou se však vyskytovat i bílé, žluté nebo pruhované odrůdy), nasládlou chuť a konzumuje se syrový, vařený, pečený nebo nakládaný. Listy červené řepy, zvané botvín, se často připravují podobně jako špenát.
- Výživová hodnota: Řepa je bohatým zdrojem mnoha vitaminů a minerálů, včetně kyseliny listové, manganu, draslíku, železa a vitaminu C. Je také dobrým zdrojem vlákniny.
- Zdravotní výhody: Červená řepa je považována za velmi zdravou. Má protizánětlivé účinky, podporuje detoxikaci, může pomoci regulovat krevní tlak a zlepšit fyzickou výkonnost. Obsahují také betalainy, které mají protirakovinné účinky.
- Použijte: Červená řepa je oblíbená v mnoha světových kuchyních. V polské kuchyni se často používá k přípravě červeného boršče, kerblíku, salátů, ale i různých past a zavařenin.
- Pěstování: Řepa se snadno pěstuje a lze ji vysazovat přímo venku od časného jara do pozdního podzimu. Dává přednost plnému slunci a půdě bohaté na živiny.
- Úložiště: Řepu lze skladovat v lednici několik týdnů. Kořeny lze také přes zimu skladovat ve sklepě nebo na jiném chladném místě.
