Hvor mange ting kan man ikke lave af dem! Kogte, bagte, stegte, fritter eller chips - du kender sikkert alle disse retter. Kartofler er brune knolde, der vokser i jorden. Når de er modne, graver vi dem op i sensommeren eller det tidlige efterår og bruger dem hele året rundt, fordi det polske køkken er baseret på denne grøntsag.
