Græskar er en populær grøntsag, som ofte forbindes med efteråret og højtider som Halloween og Thanksgiving.
Stor græskar malebog
Farvelægningsbog om fe-græskar
En kat og et græskar til børn
new halloween connect te dots farvesider New Lovely Free Dot to Dot Halloween Printables
Grisling fra tegnefilmen Winnie the Pooh bærer et græskar
Sjov med græskar til udskrivning
Græskar - trivia og information
- KarakteristikaGræskar er en del af cucurbitaceae-familien, som også omfatter meloner, agurker og squash. De er kendt for deres karakteristiske orange skind (selvom de også findes i andre farver som grøn, hvid og grå), store størrelse og et hult indre med masser af frø.
- AnsøgningGræskar er ekstremt alsidige i køkkenet. De kan ristes, stuves, steges eller græskarpuré kan bruges som ingrediens i supper, kager, desserter og endda drinks (såsom den populære efterårs græskar latte). Græskarkerner kan ristes og spises som en snack, og græskarkerneolie er værdsat for sine sundhedsmæssige egenskaber.
- Halloween og græskarGræskar er en integreret del af Halloween-festen, især i USA. Traditionen, der kaldes "Jack-o'-lantern", går ud på at udhule et græskar og skære et ansigt i det, hvorefter man sætter et lys indeni.
- Sundhedsmæssige egenskaber: Græskar er rige på A-vitamin, som er vigtigt for synet, huden og immunforsvaret. De indeholder også fibre, som hjælper fordøjelsen, og vitaminerne C, E, jern og folat.
- Dyrkning: Græskar dyrkes over hele verden, men Kina er den største producent. Det kræver varme temperaturer og masser af plads at dyrke græskar, da planterne har tendens til at sprede sig hurtigt. Græskar er normalt klar til høst i det tidlige efterår.
