Wer ist es? Lang, grün und knackig. Es ist eine Gurke. Am besten schmeckt er auf einem Sandwich und in einem Mischmasch zum Abendessen. Und wussten Sie, dass Gurken zu den Gurkengewächsen gehören? Eine Gurke besteht zu mehr als 90 Prozent aus Wasser. Die restlichen paar Prozent enthalten Vitamin C, B-Vitamine und verschiedene Mineralstoffe. Die Menge dieser Werte deckt jedoch nicht den täglichen Bedarf an ihnen. Und das Wichtigste: Gurken sind kalorienarm.
