¿Quién es? Larga, verde y crujiente. Es un pepino. Sabe mejor en un sándwich y en una mezcla con la cena. ¿Y sabía que los pepinos pertenecen a las cucurbitáceas? Más del 90% de la composición del pepino es agua. El porcentaje restante contiene vitamina C, vitaminas del grupo B y varios minerales. Sin embargo, la cantidad de estos valores no satisface la demanda diaria de los mismos. Y lo más importante, el pepino es bajo en calorías.
