Qui est-ce ? Longue, verte et croquante. C'est un concombre. Il est meilleur sur un sandwich et dans un méli-mélo avec le dîner. Et saviez-vous que les concombres font partie des cucurbitacées ? Le concombre est composé à plus de 90 % d'eau. Les quelques pour cent restants contiennent de la vitamine C, des vitamines B et divers minéraux. Cependant, la quantité de ces valeurs ne répond pas à la demande quotidienne. Et surtout, le concombre est pauvre en calories.