日中のおやつでみんなが大好きなものといえば、もちろんフルーツ。私たちは、ほぼ毎日、手を伸ばしています。ビタミンも多く含まれているので、体にも優しい。このセクションでは、様々な果物に関連する数百種類の画像をご覧いただけます。また、メニューの右側には、品種・種類別に画像の内訳を用意しました。
フルーツぬりえ
インフォメーション
- 定義:果実は種子を含む植物の一部で、花から採れる。通常、甘かったり酸っぱかったりして、生で食べられる。
- 種類桃やチェリーなどのストーンフルーツ、イチゴやブルーベリーなどのベリー類、オレンジやレモンなどの柑橘類など。
- 栄養価:果物には、ビタミンC、カリウム、食物繊維、抗酸化物質など、多くの重要なビタミンが含まれている。
- カロリー栄養素が豊富でありながら、多くの果物は低カロリーである。
- トロピカルフルーツマンゴー、パイナップル、パパイヤなど、温暖な気候で育つ果物はトロピカルフルーツと呼ばれる。
- 季節性:つまり、旬の時期に収穫された果物が最もおいしく、栄養価も高いということだ。
- ストレージ:果物をできるだけ長く新鮮に保つためには、適切な条件で保存する必要がある。冷蔵庫で保存しなければならない果物もあれば、常温で保存しなければならない果物もある。
- 加工:果物は保存、乾燥、冷凍、あるいはジャムやジュースなどに加工することができる。
- 健康上のメリット:果物を定期的に摂取することは、心臓病、高血圧、ある種のガン、糖尿病など、多くの病気の予防に役立つ。
- 差別化世界にはたくさんの種類の果物があるが、その多くはまだ一般には知られていない。それぞれの地域には、味、食感、栄養価で際立つ独自の果物がある。
興味深い事実
- 1日1個のリンゴ:昔から「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」と言われている。リンゴは食物繊維とビタミンCが豊富で、様々な抗酸化物質を含んでいる。
- 最も高価な果物夕張メロンは世界で最も高価な果物のひとつである。一組で数千ドルもする。
- イチゴはベリーではない:イチゴはその名前とは裏腹に、厳密には植物学的にはベリー類ではないが、バナナはベリー類である!
- トマトは果物である:トマトは野菜だと思っている人が多いが、花から採れ、種子を含むので、植物学的には果物に分類される。
- 砂漠の果実:サボテンはカクタス・イチジクまたは "トゥナ "と呼ばれる果実を実らせるが、これは食用になり、ラテンアメリカ諸国ではよく食べられている。
- バナナの長さ最も長いバナナは30cm近くあった。
- パームワイン:ナイジェリアなど一部の国では、ヤシの木の樹液からワインが造られ、「パームワイン」と呼ばれる。
- 火のある果実:カブトムシの木(Podophyllum peltatum)の果実は、その強烈な下剤効果から「火の果実」として知られている。
- ザクロと神話:ギリシャ神話では、ペルセポネがザクロの種を食べたためにハデスによって冥界にさらわれ、その結果、四季が循環するようになったとされている。
- アボカドはベリー植物学的に言えば、アボカドはベリー類に分類されるが、イチゴはそうではない!