Varför kallas denna sallad för kinesisk sallad? Är det någon som vet svaret? Eftersom dess blad en gång fördes till Europa från de norra delarna av Kina. I Kina finns också storstaden Peking. Idag är denna grönsak huvudingrediens i många sallader. Ge bilden en färg och färglägg den så bra du kan.