Om vi vill äta en mandarin måste vi först skala den. När det gäller äpplen eller päron behöver vi inte göra detta, utan bara tvätta frukten väl. Du kan använda det tvättade och skalade skalet från mandarinen genom att tillsätta det i varmt te, vilket ger teet en fräsch och citrusliknande smak och arom.
