Les chips, également connues sous le nom de frites belges ou de chips, sont l'un des longs morceaux de pommes de terre frits les plus reconnaissables au monde.
Frites sur une assiette avec ketchup
Frites au fromage
Frites emballées
Livre à colorier sur les frites Mcdonald's
Chips avec sauce sur une assiette
Chips de pommes de terre
Livres de coloriage frites pour enfants
Livre à colorier imprimable sur les frites
Livre à colorier imprimable sur les frites
Paquet de frites imprimable
Frites pour les enfants
Ensemble hamburger et frites
Chips - faits et informations intéressants
- OriginesChips : Bien qu'elles soient connues dans le monde entier sous le nom de "Chips", leur origine réelle fait l'objet d'un débat. La Belgique prétend avoir inventé les Chips et déclare que cela fait partie de son patrimoine culinaire. En fait, les chips sont très populaires en Belgique, où elles sont généralement servies avec diverses sauces et constituent un plat de base dans de nombreux stands de cuisine de rue.
- Préparation: Les chips sont généralement fabriquées à partir de pommes de terre épluchées, coupées en morceaux longs et fins, puis frites. En Belgique, où les chips sont particulièrement populaires, les pommes de terre sont généralement frites deux fois : une première fois à basse température pour les cuire et une seconde fois à température plus élevée pour obtenir une croûte croustillante.
- Alimentation: Les chips sont généralement servies comme en-cas ou en accompagnement de divers plats tels que les hamburgers ou les hot-dogs. Elles peuvent être servies avec différentes sauces telles que le ketchup, la mayonnaise, la sauce à l'ail ou la sauce barbecue.
- Valeur nutritionnelle: Les chips sont une source de glucides et contiennent un peu de protéines et de fibres, mais elles sont également riches en calories et en graisses, surtout si elles sont frites. Elles ne sont pas recommandées dans le cadre d'un régime alimentaire sain, mais peuvent être consommées avec modération dans le cadre d'un mode de vie équilibré.
- Différences régionales: Selon la région, les frites peuvent être préparées et servies de différentes manières. Par exemple, au Royaume-Uni, les "chips", qui sont plus épaisses que les frites classiques, sont populaires. Aux États-Unis, les "curly fries" (frites bouclées) et les "sweet potato fries" (frites d'igname) sont populaires.
