A chips, más néven belga sült krumpli vagy chips, a világ egyik legismertebb hosszú, sült burgonyadarabja.
Sült krumpli egy tányéron ketchuppal
Sajtos krumpli
Csomagolt sült krumpli
Mcdonald's sült krumpli kifestőkönyv
Chips szósszal egy tányéron
Burgonya chips
Színező könyvek gyerekeknek
Nyomtatható krumpli kifestőkönyv
Nyomtatható színezőkönyv a sült krumpliról
Nyomtatható csomag sült krumpli
Sült krumpli gyerekeknek
Burger és sült krumpli készlet
Chips - érdekes tények és információk
- Origins: Bár világszerte "Chips" néven ismerik őket, tényleges eredetük vitatott. Belgium azt állítja, hogy ő találta fel a Chips-et, és ezt a kulináris örökség részének tekinti. Valójában a Chips nagyon népszerű Belgiumban, ahol általában különböző szószokkal tálalják, és számos utcai ételbódéban alapételnek számít.
- Előkészítés: A chips általában meghámozott, hosszú, vékony darabokra vágott, majd megsütött burgonyából készül. Belgiumban, ahol a chips különösen népszerű, a burgonyát általában kétszer sütik meg - egyszer alacsonyabb hőmérsékleten, hogy átsüljön, majd magasabb hőmérsékleten, hogy ropogós legyen a héja.
- Etetés: A chipset általában snackként vagy különböző ételek, például hamburgerek vagy hot dogok kísérőjeként szolgálják fel. Különböző szószokkal, például ketchuppal, majonézzel, fokhagymamártással vagy barbecue-szósszal tálalhatók.
- Táplálkozási érték: A chips szénhidrátforrás, és tartalmaz némi fehérjét és rostot, de magas a kalória- és zsírtartalma is, különösen, ha mélyhűtött. Nem ajánlott az egészséges étrend részeként, de mértékkel, a kiegyensúlyozott életmód részeként fogyasztható.
- Regionális különbségek: A régiótól függően a chipset különböző módon lehet elkészíteni és tálalni. Az Egyesült Királyságban például népszerű a "chips", amely vastagabb, mint a tipikus sült krumpli. Az Egyesült Államokban a "curly fries" (fodros sült krumpli) és az "sweet potato fries" (édesburgonyás krumpli) népszerű.
