A taco egy nagyszerű mexikói étel. Ami érdekes, hogy amellett, hogy remek recept, ez egy nagyon színes étel is. Nagyon sok zöldség van benne, és mindegyiknek más a színe. A fő összetevő a hús és a fűszeres szósz, valamint a paradicsom, a bab és a kukorica. Természetesen az egészet kukoricatortillába csomagolva. A mexikóiak egy igazán nagyszerű ételötlettel álltak elő.