Kålrabi är en grönsak från kålfamiljen. Den är främst känd för sin knapriga smak. Kålrabi är rik på mycket hälsosamma ingredienser. Vi kan använda den för att göra en sallad eller skära den i en smörgås. Den passar också utmärkt som mellanmål. Kom ihåg att äta den så ofta som möjligt.
