Kohlrabi on kaaliperheeseen kuuluva vihannes. Se tunnetaan pääasiassa rapeasta maustaan. Kohlrabi sisältää runsaasti erittäin terveellisiä ainesosia. Voimme tehdä siitä salaatin tai leikata sen voileiväksi. Se sopii myös välipalaksi. Muista syödä sitä mahdollisimman usein.
