La nectarina (Prunus persica var. nucipersica) es una fruta parecida al melocotón, pero de piel lisa sin el musgo característico. Es un cruce entre melocotón y ciruela. Las nectarinas son populares por su pulpa jugosa, sabor dulce y notas aromáticas distintivas.
Libro para colorear de nectarinas para niños
Nekatrynki libro para colorear para imprimir
La nectarina crece en la rama de un árbol
Nectarina
Nectarina precortada con semillas
Nectarina en rodajas
Nectarina: datos e información de interés
- Aspecto: las nectarinas son similares a los melocotones en forma y tamaño. Se diferencian en que tienen una piel lisa que puede ser amarilla, naranja, roja o casi morada. Su pulpa es jugosa, dulce y de textura fina.
- Sabor y aroma: Las nectarinas tienen un sabor dulce con notas afrutadas características. Su aroma es agradable e intenso. El sabor de las nectarinas puede variar en función de la variedad, la madurez y las condiciones de cultivo.
- Valor nutritivo: Las nectarinas son bajas en calorías y ricas en vitamina C, vitamina A, fibra y potasio. También son una fuente de antioxidantes que pueden favorecer la salud, el sistema inmunitario y proteger contra los radicales libres.
- Temporada y disponibilidad: Las nectarinas son una fruta de temporada que está disponible sobre todo en verano y a principios de otoño. Las mejores nectarinas están disponibles cuando están completamente maduras y tienen un sabor intenso.
- Conservación y consumo: las nectarinas deben conservarse a temperatura ambiente hasta que estén maduras. Pueden comerse crudas como tentempié, añadirse a macedonias, batidos, cócteles o utilizarse en postres, tartas y compotas.
- Beneficios para la salud: Comer nectarinas puede tener beneficios para la salud. Son ricas en vitaminas y antioxidantes que pueden favorecer la salud de la piel, la vista, el sistema inmunitario y la salud en general. Además, la fibra de las nectarinas favorece el buen funcionamiento del aparato digestivo.
